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La Piña Colada y su Historia

piña colada

Que es la Piña Colada ?

La Piña Colada es una dulce y refrescante bebida preparada con crema o leche de coco, hielo, jugo de piña y una cereza en su tope. A esta se le puede añadir un toque de ron, lo que hace de esta mezcla un trago perfecto.

Los Ingredientes de la Piña Colada, su Receta y su Preparación son su Esencia

Una piña colada bien preparada para muchos puede ser deliciosa. Por tal razón hay que saber como hacerla, ya que a través del tiempo ha evolucionado. La razón es que han surgido nuevas mezclas de ingredientes en su preparación, lo que hace de la piña colada una bebida con diversidad de sabores.

La Piña colada nos hace pensar en unas buenas vacaciones, en el trópico, en el caribe, y no es para menos, leyendo acerca de su historia comprenderás por qué.

Su apariencia original es blanca, con un toque rojo por la cereza y para hacerla lucir mas tropical aún, se suele agregar un pedazo de piña y una pequeña sombrilla en la copa o vaso en el cual es servida.

Al sol de hoy su origen es un tema debatible, ya que existen varias teorías y personas a las que se le atribuye su creación. De esto y más hablaremos más adelante.

Origen de la Piña Colada

El origen de la Piña Colada puede ser un tema de discusión, como mencionamos anteriormente, ya que consta de varias historias.

Ramón Marrero en el Caribe Hilton

La primera historia relata que fue inventada en Puerto Rico por un bartender llamado Ramón Marrero en la década de los 50.

Ramón trabajaba en el Hotel Caribe Hilton y por instrucciones del gerente debía inventar una bebida que le encantara a los clientes.

En ese tiempo había sido inventado el Coco Lopez, crema de coco, el cual se convirtió en el ingrediente principal en la creación de esta bebida . Luego de semanas buscando la combinación perfecta para cumplir con la petición de su gerente la Piña Colada fue el resultado final.

Ramon Portas Mignot en Barrachina

La siguiente teoría lleva como protagonista a Ramón Portas Mignot para el año 1963. Portas Mignot era un bartender que trabajaba en grandes bares de Argentina, específicamente en Buenos Aires. Se mudó a Puerto Rico y comenzó a trabajar en un bar llamado Barrachina, donde inspirado por los productos tropicales y en la búsqueda de una gran bebida, da vida a la Piña Colada.

Ricardo García en el Caribe Hilton

Otra de las historias cuenta que fue inventada por Ricardo García cerca del 1951. Ricardo, nacido en Barcelona, era gerente de la barra del Hilton Castellana en Madrid.

Este fue trasladado al Caribe Hilton en Puerto Rico donde uno de los cócteles principales era el Coco Loco. El Coco Loco era una bebida servida dentro de un coco, que incluía, leche de coco, crema de coco, hielo y ron.

Ante una huelga de los recolectores de coco hubo una escasez de estos y Ricardo García comenzó a utilizar piñas en su lugar. De ahí nacería la exitosa mezcla de piña, crema de coco, hielo y ron que hoy conocemos como Piña Colada.

El Pirata Cofresí y su Bebida Mágica

La historia mas antigua se remonta al siglo XIX. Esta relata que el Pirata Roberto Cofresí creó esta bebida para su tripulación. La usaba como método de motivación y fuente de energía para proseguir sus rumbos. Luego esta receta se perdería tras la muerte del pirata en el 1825.

Conclusión

Como podemos ver, son muchas las historias de su posible creación. Por tal razón no podemos asegurar un creador en específico. Lo que si es seguro es que este exquisito trago fue creado en el Caribe y que desde el 1978 es considerado el Trago Nacional de Puerto Rico.

Si quieres disfrutar de esta deliciosa bebida, aprender a prepararla y compartirla con los tuyos, visita nuestra página de preparación y recetas donde te decimos como preparar la piña colada y sus variaciones. También tenemos la página donde podrás ver todos los ingredientes con los cuales puedes elaborarla.

Así que bienvenidos a la única web dedicada completamente a la Piña Colada, el mejor cóctel del mundo.